体验式开业营销

社群营销卷入顾客

筹备期段   盲目***    没有特色

警惕开业三大坑

 ***大坑： 筹备期短

   做开业***其实并不难，难得是做出有特设的。餐饮老板们一定要转变思维，不能为了做***而做***，要了解自己的目标客群，分析他们的喜好，做既符合他们的需求，又能实现传播效果的***。

   餐厅开业，***是必做的，从基本***，到时下流行的直播，餐厅的开业******或大或小，***形式各异，但***求的效果基本一致：高人气。无论是线下到店体验的人气，还是线上传播的高频次，人气就是财气，聚才气就是聚人气，想吸引更多的顾客在开业时来光顾，餐厅不只要在***当天下足功夫，在***的前期筹备过程中，甚***是店铺的筹备过程中就要做好从分的准备。举例来说，在店铺筹备期进行餐厅装修设计的时候，管理者就要考虑到招牌是否足够抢眼，能不能让前来参加开业***的顾客迅速看到，所以，管理者要提醒设计人员，设计一个比较醒目的灯箱。

    开业***的成功与否会对日后的经营产生影响，也就是说，***只有几天，但是从前期规划到后期追踪，与***相关的时间前前后后也许会达数月之久，这就要求管理者必须站在全局角度去设计开业***。

***大坑：  盲目***

******是开业***中***“简单粗暴”的一种，但就算是这样的开业***，也有不同的方式，比如直接做折扣，团购，赠送菜品或礼物，套餐形式等，都属于***。这种***常见的开业***，却往往给餐厅带来伤害。要做开业******，老板们需要认真思考。

     首先，餐厅的“本职任务”是给顾客***高质量的菜品；其次，大力度的折扣势必会吸引很多顾客来店就餐，如何在人多的情况下忙而不乱，不***于导致顾客等太久产生抱怨的情绪，如何服务好顾客，也需要做好准备;另外，开业***都是在餐厅开店的第***举办，如果前厅和后厨的磨合不到位，管理流程有漏洞，就会严重影响餐厅的经营............这些问题都需要在做开业折扣前就想清楚。

     谁然开业******是个很好的营销由头，但是前期工作做不好，反而会砸了自己的招牌，因为***印象对于顾客来讲真的非常重要，因此必须谨慎考虑 。

     第三大坑；  没有特色

很多顾客在餐厅开业当天被折扣新引进店，但是，他们想要的东西可远远不只是折扣。餐厅不可能摸清每位顾客的需求，那么，不如运***逆向思维，在开业当天展示出自己***的优势，然后去吸引目标客群。比如，餐厅在菜品上比较有优势，有独特的招牌菜品，就可以在开业***时，着重推介这道菜。“xx菜每天卖出***份”的消息经常出现在朋友圈或者餐饮媒体上，依靠这个特色引得顾客天天***的，更是屡见不鲜，足以证明爆款的魅力。

      做餐饮一定要找到自己的特色，开业***其实就是将这种特色***限度地传播出去，将特色与品牌联系在一起。